味が濃いめで、素麺やうどんのつゆにもそのまま使える焼き浸しです^_^
このレシピの生い立ち
値下げしているナスを全部使い切ろうと思い、全て焼き浸しにして、いろんな食べ方をしようと思って作りました^_^
素麺のつゆで使って上に野菜を乗せるのも美味しかったです！