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介護食 チキン南蛮 パイナップルソース
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介護食 チキン南蛮 パイナップルソース-レシピのメイン写真

介護食 チキン南蛮 パイナップルソース

そふまる
そふまる @sofumaru

南国を感じるパイナップルソースです。お肉のソテーや唐揚げなどのソースとしてもお勧めです。
このレシピの生い立ち
人気のチキン南蛮をタルタルソース以外のソースでも楽しめるメニューをと考えました。南国を感じるパイナップルでさっぱりと食べられます。

そふまる公式オンラインショップのお役立ち情報 2023年9月1日 にもレシピを掲載しています。

南国を感じるパイナップルソースです。お肉のソテーや唐揚げなどのソースとしてもお勧めです。
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そふまる
そふまる @sofumaru

南国を感じるパイナップルソースです。お肉のソテーや唐揚げなどのソースとしてもお勧めです。
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南国を感じるパイナップルソースです。お肉のソテーや唐揚げなどのソースとしてもお勧めです。
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材料

1人分
  • そふまる チキン南蛮 1個
  • パイナップル(缶詰) 30g
  • パイナップル缶詰の汁 10g
  • バター 4g
  • こしょう 少々
  • そふまるは名阪食品(株)の商品です。
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作り方

  1. 1

    食材を準備します。

    • 介護食 チキン南蛮 パイナップルソース作り方1写真
  2. 2

    チキン南蛮を電子レンジで温めます。

  3. 3

    パイナップルを細かいみじん切りにします。

    • 介護食 チキン南蛮 パイナップルソース作り方3写真
  4. 4

    鍋に③とバター、缶詰の汁を加えて、中火で加熱します。

    • 介護食 チキン南蛮 パイナップルソース作り方4写真
  5. 5

    バターが溶けたらこしょうで味を整えて完成です。

    • 介護食 チキン南蛮 パイナップルソース作り方5写真
  6. 6

    ②のチキン南蛮に⑤のソースをかけて完成。

    • 介護食 チキン南蛮 パイナップルソース作り方6写真

コツ・ポイント

パイナップルの切り方はお好みでみじん切りやペーストなどに調整してください。

★そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。

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そふまる
そふまる @sofumaru
2023/08/31 22:51に公開
噛むこと飲み込むことが困難な方でもおいしく食べれる食事メニューを紹介させて頂きます。そふまる公式オンラインショップ:https://www.meihan-sofumaru.com/ホームページ:https://www.meihan-shokuhin.co.jp/sofumaru.html
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 缶詰 パイナップル バター

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