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厚切りベーコンと野菜の濃厚カルボナーラ
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厚切りベーコンと野菜の濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

厚切りベーコンと野菜の濃厚カルボナーラ

wakkerser
wakkerser @cook_40305916

安い生クリームでも十分に濃厚になります。
野菜を入れる時はブロッコリーやアスパラ、トマトなどなど！
このレシピの生い立ち
旦那が作ってーってお願いされ研究しました。

安い生クリームでも十分に濃厚になります。
野菜を入れる時はブロッコリーやアスパラ、トマトなどなど！
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旦那が作ってーってお願いされ研究しました。

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厚切りベーコンと野菜の濃厚カルボナーラ

wakkerser
wakkerser @cook_40305916

安い生クリームでも十分に濃厚になります。
野菜を入れる時はブロッコリーやアスパラ、トマトなどなど！
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野菜を入れる時はブロッコリーやアスパラ、トマトなどなど！
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材料

1人前(材料×人数でできます)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 厚切りベーコン 好きなだけ
  • 生クリーム 90CC
  • 粉チーズ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • パスタ麺 1束
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、厚切りベーコン(厚さ1cm)とお好みの野菜を炒める。

  2. 2

    具材に火が通ったら生クリーム、粉チーズ、コンソメを入れ具材と絡める。

  3. 3

    茹で上がったパスタ麺を加え、絡め合わせる。

  4. 4

    火を止め、卵黄を入れ全体に絡めたら出来上がり。

  5. 5

    盛り付けたあとブラックペッパーをお好みで振りかけたら完成

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wakkerser
wakkerser @cook_40305916
2023/07/27 09:39に公開
20代料理研究中
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