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栄養満点なお手軽肉味噌୧⍢⃝୨
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栄養満点なお手軽肉味噌୧⍢⃝୨-レシピのメイン写真

栄養満点なお手軽肉味噌୧⍢⃝୨

友友❀
友友❀ @cook_40369247

冷蔵庫にあるお野菜で手軽に肉味噌！
いつもの調味料でも、十分美味しい！
レタスやサンチェに挟んで、どうぞ…
このレシピの生い立ち
暑い夏の夏バテ防止に！
残り野菜を使って、冷蔵庫のお掃除にも！

冷蔵庫にあるお野菜で手軽に肉味噌！
いつもの調味料でも、十分美味しい！
レタスやサンチェに挟んで、どうぞ…
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暑い夏の夏バテ防止に！
残り野菜を使って、冷蔵庫のお掃除にも！

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栄養満点なお手軽肉味噌୧⍢⃝୨

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友友❀ @cook_40369247

冷蔵庫にあるお野菜で手軽に肉味噌！
いつもの調味料でも、十分美味しい！
レタスやサンチェに挟んで、どうぞ…
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暑い夏の夏バテ防止に！
残り野菜を使って、冷蔵庫のお掃除にも！

冷蔵庫にあるお野菜で手軽に肉味噌！
いつもの調味料でも、十分美味しい！
レタスやサンチェに挟んで、どうぞ…
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材料

  • 玉ねぎ 適量
  • 人参 適量
  • ピーマン 適量
  • しめじ 適量
  • 生姜 適量
  • ニンニク 適量
  • ごま油 適量
  • ミンチ肉 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • 味噌 適量
  • たまご 1～2こ
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるお野菜を細かく刻む（玉ねぎ 人参 ピーマン ホワイトしめじ 等入れました）

  2. 2

    生姜 ニンニクもあればたっぷりみじん切りに

  3. 3

    中華鍋で油をひいて②を炒め ミンチ肉を炒め、塩コショウ

  4. 4

    野菜も順次入れて、炒めて行く

  5. 5

    炒まって来たら、みりん 酒 醤油 最後に味噌で、濃いめに味付けし、

  6. 6

    たまごを割り入れ、よく絡むように炒めて、出来上がり！

コツ・ポイント

夏場は、特に濃いめの味付けに！
卵も入れて、栄養up！

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友友❀
友友❀ @cook_40369247
2023/07/27 09:49に公開
なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 シメジ にんじん ピーマン にんにく 卵 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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