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モチっ♡ネバ~おくらとコーンの米粉チヂミ
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モチっ♡ネバ~おくらとコーンの米粉チヂミ-レシピのメイン写真

モチっ♡ネバ~おくらとコーンの米粉チヂミ

mikana
mikana @cook_40135802

もっちり、ネバネバ、食感最高のチヂミです♪♪
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材料

20cmフライパン2枚分
  • オクラ 10本
  • コーン缶詰 120g
  • 卵 1個
  • A米粉 大さじ3
  • A片栗粉 大さじ2
  • A中華だしの素 小さじ1.5
  • A水 80〜100cc
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作り方

  1. 1

    ・オクラは、小口切りにする。
    ・コーン缶詰は、水切りする。

  2. 2

    ボウルに、卵を入れ、割りほぐしたら、【A】を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ②にオクラとコーン缶詰を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに、油を引き、③の半量を入れ、弱めの中火で、3分程焼く。

  5. 5

    まわりが固まったら、裏返し、更に3分程焼く。

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mikana
mikana @cook_40135802
2023/07/22 12:26に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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