＊ホクホク♩明太じゃがバター醤油＊
sacchiん @cook_40036104
じゃがいもと明太子があれば出来る♩
簡単な副菜です＾＾
バター醤油の香りって食欲そそりますよねー
このレシピの生い立ち
ビールに合う副菜を作りました♩
＊ホクホク♩明太じゃがバター醤油＊
じゃがいもと明太子があれば出来る♩
簡単な副菜です＾＾
バター醤油の香りって食欲そそりますよねー
このレシピの生い立ち
ビールに合う副菜を作りました♩
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る
耐熱皿にじゃがいもを平らに並べて600wのレンジで3分加熱する - 2
明太子は包丁で切り込みを入れて中身をこそげ取っておく
- 3
フライパンにサラダ油を熱して❶のじゃがいもをカリッとこんがり焼く
-
- 4
火を止めて余分な油を拭き取り、明太子、マーガリン、醤油を加えて再び火をつけて全体に味を絡める
-
- 5
お好みですが、明太子が半生で残るくらいがおいしいかと。
- 6
「じゃがバター」の人気検索でトップ10に入りました＾＾ありがとうございます♩
-
コツ・ポイント
∨ じゃがいもはレンジで加熱後、串または爪楊枝がスッと通ればOK
∨ うちはバターを常備してませんのでマーガリンです。
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