ピリ辛♪鮭と小ネギと柚子胡椒のおにぎり

もふもふクロさん
もふもふクロさん @cook_40297080

小ネギと柚子胡椒の辛味がきいた、爽やかな鮭おにぎりです。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が毎回必ず1切れ余ってしまう我が家(^_^;)。そのまま食べるのも飽きてしまうので、好きな柚子胡椒と小ネギを合わせておにぎりにしてみました。

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材料

1人分
  1. 白米 お茶碗1杯分(140g位)
  2. 焼き鮭(甘塩) 1/2切れ
  3. 小ネギ 大さじ2位
  4. 柚子胡椒 1センチ

作り方

  1. 1

    ボウルに温かい白米、骨を取ってほぐした焼き鮭、刻んだ小ネギ、柚子胡椒を入れて混ぜる。

  2. 2

    好きな形に握って完成!
    焼き鮭の代わりに鮭フレークを使ってもOKです♪今日は九条ネギを入れました。

  3. 3

    柚子胡椒はこちらの商品を使用しました。

  4. 4

    2024年9月30日発売の「おにぎりとみそ汁」で体と心を整えるの本に掲載されました♪

コツ・ポイント

柚子胡椒が1ヶ所に固まらないように、良く混ぜ合わせる。

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レシピ作者

もふもふクロさん
に公開
皆様からのつくれぽ心より感謝申し上げます。北関東在住の主婦です。家事の合間にケーキやクッキーを作る事が大好きです♡たまに失敗もしますが(^_^;)チャレンジするのも中々楽しいです。レシピは時々工程の見直しをしていますので、ご確認よろしくお願いします。
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