鰹節と麺つゆご飯で鮭おにぎり
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
あったかご飯に鰹節と麺つゆを加えて混ぜ合わせ、鮭（フレーク）を入れて握りました♪鰹節と麺つゆだけでも美味しいのに鮭の旨味と塩味が中から〜✨
主人が食後に「おにぎり作っておいてね」と言うので「何のおにぎり？」と聞くと「鰹節と鮭！」と返事が返ってきました。？？？と思いながらこれを握りました♪
鰹節と麺つゆご飯で鮭おにぎり
あったかご飯に鰹節と麺つゆを加えて混ぜ合わせ、鮭（フレーク）を入れて握りました♪鰹節と麺つゆだけでも美味しいのに鮭の旨味と塩味が中から〜✨
主人が食後に「おにぎり作っておいてね」と言うので「何のおにぎり？」と聞くと「鰹節と鮭！」と返事が返ってきました。？？？と思いながらこれを握りました♪
作り方
- 1
お皿にラップを敷き、温かいご飯をよそう。
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- 2
鰹節を削りましたが、市販の花かつおや削り節でいいです。
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- 3
ご飯に鰹節と麺つゆを加えて混ぜ合わせる。楕円に広げる。
-
- 4
今回はふりかけの鮭フレークを使いました。焼き鮭も美味しいですね。楕円に広げたご飯の上半分にのせる？
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- 5
ラップのまま半分に折る。
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- 6
ラップのまま、お好みの形に握って完成、
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コツ・ポイント
鰹節は市販の削り節や華かつおを使って下さい。花かつおの場合はたっぷりひとつまみです。鮭を焼いて使うと最高ですが、市販の鮭フレークや鮭のふりかけでもいいです？
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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