鶏肉にマジックソルトをまぶして、フライパンに乗せて火をつけます

焦げ目が付いたらひっくり返して弱火で5分程焼きます。そのまま10分以上放置します。

余熱で火が通ったら少し隅によせ、ピーマンを強火で炒めます。少し焦げ目が付いたら出来上がりです。