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うどんスープで炊き込みご飯
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うどんスープで炊き込みご飯-レシピのメイン写真

うどんスープで炊き込みご飯

忍さん家のご飯
忍さん家のご飯 @cook_40353205

余ったうどんスープでできる、簡単で美味しい炊き込みご飯です!!
このレシピの生い立ち
余ったうどんスープを何かに使えないかと思い、色々試してできました!

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うどんスープで炊き込みご飯

忍さん家のご飯
忍さん家のご飯 @cook_40353205

余ったうどんスープでできる、簡単で美味しい炊き込みご飯です!!
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余ったうどんスープを何かに使えないかと思い、色々試してできました!

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材料

2合
  • 鶏もも 適量
  • にんじん 適量
  • ごぼう 適量
  • お米 2合
  • 水 2合の線まで
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★うどんスープ(粉末) 1袋
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作り方

  1. 1

    具材は一口サイズか、少し小さめに切る。どんな切り方でも炊飯するのでOK。

  2. 2

    鶏ももと野菜を炒める。
    鶏ももは焼き目がつくとより香ばしくなる。

    • うどんスープで炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お米を研ぎ、★の調味料を入れる。
    その後水を2号のところまで入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    お米の上に炒めた具材を乗せる。

    • うどんスープで炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    いつも通り炊飯する。

  6. 6

    炊けたら軽く混ぜ、出来上がり!

    • うどんスープで炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    今回使ったうどんスープは五木のうどんスープです。うどんだけ鍋の締めに使って余ったやつです。

    • うどんスープで炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

鶏が入るとより美味しいですが、にんじんのみでも、きのこ加えても美味しいです!色々アレンジできます!

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忍さん家のご飯
忍さん家のご飯 @cook_40353205
2023/07/22 07:03に公開
主婦3年目、ママなりたて忍さん家のご飯の覚え書きです!半分自分用ですので曖昧な部分がありますご容赦ください!
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 鶏もも肉 酒 米

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