なかなかスーパーで生きくらげが売ってる時期は限られますが、出会った時は是非作ってみて下さい。
柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
生きくらげがスーパーで売っていたので作りました。この時期ならでは！　勿論、乾燥きくらげを戻して使ってもOK