ブロッコリーとコーンの炒め物

Name: ブロッコリーとコーンの炒め物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; コーン缶 適量; 油 大さじ1/2; 鶏がらスープのもと 小さじ1/2; 塩 薄ければ

Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949

今が旬のブロッコリー。コーンと合わせて炒め物にしてみました。色合いがまるで菜の花のようで春らしくなりました♪
このレシピの生い立ち
いつも付け合わせや、和え物になりがちなブロッコリーを、余ったコーンと一緒に炒めてみました！

ブロッコリーとコーンの炒め物

Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949

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材料

4人分

ブロッコリー 1株
コーン缶適量
油大さじ1/2
鶏がらスープのもと小さじ1/2
塩薄ければ

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作り方

1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、茹でておく。
コーンの汁気があれば、切っておく。
2
フライパンに油を敷き、弱めの強火にかけ、ブロッコリー、コーン、がらスープのもとを入れ、サッと炒めて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、小さいお子様がいらっしゃる場合は、少し軟らかめに茹でた方が、食べやすいと思います。
味が薄ければ、塩で調整してみてください。
お弁当にもどうぞ！

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つくれぽ

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Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949

2021/02/24 12:20に公開

管理栄養士のBettyのキッチンと申します😊数あるメニューの中からのご訪問やいいね、つくれぽ、印刷等々ありがとうございます♡料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒な方たちのお役に立てるよう、野菜メインの簡単に作れるレシピをアップしています✨️手の込んだ料理＆映える料理はしません笑普段の食卓に1品でも多く野菜を取り入れてもらえるよう、ご家庭の健康に貢献できるよう、だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。Instagram：@bettyskitchen0908

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