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もやしだけ炒め
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もやしだけ炒め-レシピのメイン写真

もやしだけ炒め

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

もやしってなんて美味しいんだろう。と思える一品。
美味しいし、お財布にも優しい。いっぱい食べたい!
このレシピの生い立ち
娘の好物です。

もやしってなんて美味しいんだろう。と思える一品。
美味しいし、お財布にも優しい。いっぱい食べたい!
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もやしだけ炒め

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PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

もやしってなんて美味しいんだろう。と思える一品。
美味しいし、お財布にも優しい。いっぱい食べたい!
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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. ガラスープのもと(顆粒) 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 塩 1g
  5. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    軽く洗い、水気を切って、フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。塩を入れる。中火

    • もやしだけ炒め作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら、一度火を止めて、フライパンの底の水分をキッチンペーパーで拭き取る。

    • もやしだけ炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープの素、しょうゆを入れて、

    • もやしだけ炒め作り方3写真
  4. 4

    火にかけ、軽くいためて完成。

    • もやしだけ炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みでラー油をたらす。

コツ・ポイント

最初の方で塩を入れていためると、水分が出る気がする。拭き取ってあじつけする。

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PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
2021/02/22 05:13に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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