冬野菜のポタージュスープ
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ビタミンCは病原体が体内に侵入するのを防ぐために必要な丈夫な皮膚や粘膜を作るために欠かせない栄養素で、白血球の能力を高めて病原体を死滅させる働きもしています。
カリフラワーのビタミンC含有率は淡色野菜の中ではトップクラスで、スープにすれば溶けだした栄養も逃さず食べられますので、免疫力アップが期待できます◎
冬野菜のポタージュスープ
ビタミンCは病原体が体内に侵入するのを防ぐために必要な丈夫な皮膚や粘膜を作るために欠かせない栄養素で、白血球の能力を高めて病原体を死滅させる働きもしています。
カリフラワーのビタミンC含有率は淡色野菜の中ではトップクラスで、スープにすれば溶けだした栄養も逃さず食べられますので、免疫力アップが期待できます◎
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