ぶりの照焼きwith使い勝手バツグン比率
☆sachiのご飯☆ @cook_40301844
旬のぶりをいつものタレ(使い勝手バツグン比率)で甘辛うまうまぶりの照焼きに♪
このレシピの生い立ち
義母LOVEの夫が好きな『おかんのぶり照り』教えてもらってくれと言うのでタレの分量だけ教えてもらったのだけど、ちょっと変えて我が家流(使い勝手バツグン比率)に。未だにおかんのぶり照りと思って食べているみたいだけど、残念 私流(笑)
ぶりの照焼きwith使い勝手バツグン比率
旬のぶりをいつものタレ(使い勝手バツグン比率)で甘辛うまうまぶりの照焼きに♪
このレシピの生い立ち
義母LOVEの夫が好きな『おかんのぶり照り』教えてもらってくれと言うのでタレの分量だけ教えてもらったのだけど、ちょっと変えて我が家流(使い勝手バツグン比率)に。未だにおかんのぶり照りと思って食べているみたいだけど、残念 私流(笑)
作り方
- 1
ぶりの切身です。半額なので色がちょっと、、、なのだけど気にしない。私だけの秘密。
- 2
塩を両面振ってしばらく放置。
この間に使い勝手バツグン比率を作っちゃおう!
レシピID : 21004563 - 3
キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 4
フライパンに油をひいて両面を軽く焼く。
- 5
両面焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
※火傷しないようにね!!
- 6
使い勝手バツグン比率をジャッと入れてぶりに絡ませる。
- 7
できあがり♪
タレはお好みの状態まで煮詰めるのもアリ。 - 8
写真が無くてごめんなさい。
使い勝手バツグン比率を使った豚の生姜焼き
レシピID : 21001163 - 9
写真がなくてごめんなさい。
使い勝手バツグン比率を使った鳥ももの甘辛煮
レシピID : 21051431
コツ・ポイント
ない。なーんもない。包丁も使わないで済むしね(笑)でも、美味しいよ♪
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