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簡単！ストウブで風来坊風手羽先揚げ
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簡単！ストウブで風来坊風手羽先揚げ-レシピのメイン写真

簡単！ストウブで風来坊風手羽先揚げ

krkpunat
krkpunat @cook_40102056

名古屋で有名な風来坊風に　大人は胡椒を足すとスパイシーでより近い味に！
このレシピの生い立ち
子どももパパも好きで簡単に作りたくて教えてもらいましたぁ〜

名古屋で有名な風来坊風に　大人は胡椒を足すとスパイシーでより近い味に！
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子どももパパも好きで簡単に作りたくて教えてもらいましたぁ〜

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簡単！ストウブで風来坊風手羽先揚げ

krkpunat
krkpunat @cook_40102056

名古屋で有名な風来坊風に　大人は胡椒を足すとスパイシーでより近い味に！
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子どももパパも好きで簡単に作りたくて教えてもらいましたぁ〜

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材料

2-3人分
  • 手羽先 6
  • 片栗粉 適量
  • オイル 適量
  • タレ
  • しょうゆ 大さじ2-3
  • ざらめ 大さじ2-3
  • みりん 大さじ2-3
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先に片栗粉をまぶす

  2. 2

    ストウブにオイルを1-2cm入れて裏表4分づつ揚げる。油が飛ぶので蓋をする。

  3. 3

    しょうゆ・ざらめ・みりんを同量、小鍋に入れて一煮立ちさせて胡麻を入れる

  4. 4

    2が揚がったら油を切りすぐに3につけ出来上がり！

コツ・ポイント

揚げて付けるだけ！
ストウブの蓋を取る時は横にスライドする事！！水が油に入るように開けないようにしてください。

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krkpunat
krkpunat @cook_40102056
2021/02/21 10:11に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 とり手羽先 ゴマ

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