昔の日本陸軍のレシピ集である「軍隊調理法」から、非常に簡単にできる削り節の佃煮を紹介します。
このレシピの生い立ち
昔の軍隊では、演習の時の弁当に入ってたらしいです。梅干しやたくあんとも合います。