久世福商店のだしで、毎日食べれる焼うどん
go5ya8 @cook_40304214
チルドの袋うどん、袋もやしは激安カテゴリ。
巣篭もりでリピできる美味料理を模索していたところ、
ようやく完成？しました。
このレシピの生い立ち
節約だー！と、言いながらも美味しく食べたいとき、たまたまあった久世福商店さんの袋だしを破って、焼うどんを作ったら激ウマだったので、忘れないよう、レシピに残しました。
久世福商店のだしで、毎日食べれる焼うどん
チルドの袋うどん、袋もやしは激安カテゴリ。
巣篭もりでリピできる美味料理を模索していたところ、
ようやく完成？しました。
このレシピの生い立ち
節約だー！と、言いながらも美味しく食べたいとき、たまたまあった久世福商店さんの袋だしを破って、焼うどんを作ったら激ウマだったので、忘れないよう、レシピに残しました。
作り方
- 1
豚肉、袋もやしとお好みの野菜で野菜炒めを先に作っておきます。
塩胡椒でしっかり味付けしておきます。 -
- 2
野菜炒めの上に袋うどんをのせ、蓋をして45〜60秒ほど蒸し焼きにします。
-
- 3
うどんがほぐしやすくなりますので、そのあとに●でつくった出汁スープを回しがけて、焼き上げます。
-
- 4
お好みの焼き加減で。
お好みで鰹節と、紅生姜。薄味で失敗したーというときは
追マヨで…。 -
コツ・ポイント
●のスープは、袋だしを破って使ってください。
醤油や塩が濃くならないように、出汁を大事に！
野菜が多すぎて、薄味過ぎたときには、
塩胡椒やマヨネーズで。
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