豚肉、袋もやしとお好みの野菜で野菜炒めを先に作っておきます。
塩胡椒でしっかり味付けしておきます。

野菜炒めの上に袋うどんをのせ、蓋をして45〜60秒ほど蒸し焼きにします。

うどんがほぐしやすくなりますので、そのあとに●でつくった出汁スープを回しがけて、焼き上げます。

お好みの焼き加減で。
お好みで鰹節と、紅生姜。

薄味で失敗したーというときは
追マヨで…。