
子ども用甘さ控えめヨーグルトプリン
くっくぶー☆彡 @cook_40425092
家にあるもので子どもおやつを。大人用ならヨーグルトでなくクリームチーズとか生クリーム入れて作ったら美味しいだろうな。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは水切りヨーグルトにしたほうが生地がしっかりするかも。
子ども用甘さ控えめヨーグルトプリン
家にあるもので子どもおやつを。大人用ならヨーグルトでなくクリームチーズとか生クリーム入れて作ったら美味しいだろうな。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは水切りヨーグルトにしたほうが生地がしっかりするかも。
作り方
- 1
ヨーグルトと砂糖を耐熱用ボウルにいれ泡立て器でしっかりまぜる。
- 2
卵をボウルにいれ泡立て器でしっかり混ぜる。
- 3
牛乳をボウルにいれしっかりまぜる。
- 4
耐熱ボウルに隙間を少しあけてラップをかぶせ、600Wで4分レンジでチンする。
※ラップはふんわりかぶせるかんじ - 5
ゼラチンをお湯でふやかす。
- 6
レンジでチンした耐熱ボウルにふやかしたゼラチンをいれ、泡立て器でまぜる。
- 7
型に生地を入れて冷蔵庫で4〜5時間冷やす。
コツ・ポイント
本当はヨーグルトでなく、クリームチーズ使ったほうがおいしいのかな?
今回は子ども用なので家にあるもので(^-^)
砂糖控えめです。
大人なら砂糖倍量だとおいしいかな?
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