醤油麹で旨みアップ!アボカドのお刺身

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

醤油より粘性がある醤油麹は、流れにくくアボカドにしっかりとどまってくれます。

このレシピの生い立ち
醤油麹をたくさん作ったので。

醤油麹で旨みアップ!アボカドのお刺身

醤油より粘性がある醤油麹は、流れにくくアボカドにしっかりとどまってくれます。

このレシピの生い立ち
醤油麹をたくさん作ったので。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 醤油麹 適量
  3. わさび 適量

作り方

  1. 1

    アボカドをカットする。

  2. 2

    醤油麹をかけ、ワサビを添える。
    醤油麹はドレッシングボトルに入れておくと使いやすいです。

  3. 3

    醤油麹のレシピはこちら
    ID21579032

コツ・ポイント

特にありません。

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