
春巻き(備忘録)
母の味。
備忘録です。
このレシピの生い立ち
母の作る春巻きです。
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母の味。
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母の作る春巻きです。
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備忘録です。
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母の作る春巻きです。
人参、千切り。レンジで柔らかくする。
玉ねぎ薄切り。
にら3cm。
しいたけみじん切り
卵は炒り卵に。
豚ミンチを炒め、火が通ったところで他の野菜も炒める。
塩胡椒。
調味料を入れ、片栗粉でとろみをつける。
炒り卵を混ぜ合わせ冷ます。
春巻きの皮で包んで揚げる
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