超簡単☆キャベツとベーコンのミルクスープ
風来坊GEN @cook_40266803
冬の俺の定番のひとつ。キャンパーの友人から教えてもらったベーコン旨味がキマッたココロもカラダも温まる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
以前、ソロキャンプをこよなく愛する同僚から教えてもらったキャンプ飯。トロミを付けたらシチューだね。ｗ
小鍋ひとつですべて出来ちゃうから洗い物も少ないし簡単だし美味いし温まるし、言う事無いぜ！
寒い季節の最高スープ。家で作っても良いじゃない？
超簡単☆キャベツとベーコンのミルクスープ
冬の俺の定番のひとつ。キャンパーの友人から教えてもらったベーコン旨味がキマッたココロもカラダも温まる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
以前、ソロキャンプをこよなく愛する同僚から教えてもらったキャンプ飯。トロミを付けたらシチューだね。ｗ
小鍋ひとつですべて出来ちゃうから洗い物も少ないし簡単だし美味いし温まるし、言う事無いぜ！
寒い季節の最高スープ。家で作っても良いじゃない？
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを適当にザク切りにしておく。
ベーコンは厚めに拍子木切りに。
ベーコンはスライスでもOKです。お好みで。 -
- 2
小鍋にバターでベーコンを炒める。少し焦げ目がついたところで、、、
-
- 3
牛乳を投入し、マッシュルーム（水煮）とコンソメを投入しキャベツい火が通るまで煮込む。
吹きこぼし注意！ -
- 4
最後にお好みで塩胡椒で味を調えて完成です！（しなくても良い）
-
- 5
カップでもボウルでもお好みでよそい、粗挽き胡椒を振り掛けて飲んだら良いじゃない？！
-
コツ・ポイント
最低限ベーコンとキャベツ、牛乳＆バター＆コンソメがあれば成り立ちます。
今回はマッシュルームを入れてみたけど、タマネギれたりニンジン入れたりお好みでどうぞ！
ベーコンはスライスでも薄切でもお好みで♪或いは冷蔵庫の余りモノ具合で良いじゃない？
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595020
