ひじき煮☆簡単
MIYAmanma @cook_40105677
難しいと思われているひじきが…ホントに簡単に出来るレシピです！
このレシピの生い立ち
お惣菜の定番のひじきが簡単に出来たらと思い…作ってみました。
ひじき煮☆簡単
難しいと思われているひじきが…ホントに簡単に出来るレシピです！
このレシピの生い立ち
お惣菜の定番のひじきが簡単に出来たらと思い…作ってみました。
作り方
- 1
ひじきは水の中で静かに洗って、たっぷりの水に入れて戻す。（約30分）戻ったら何度か水を変えて洗って、水切りする。
-
- 2
フライパンに油を入れて、ひじきを炒める。細かく切ったにんじん・油揚げ・竹輪も入れて炒める。
-
- 3
水と★の調味料を入れる。
-
- 4
アルミホイルでフタをして弱火で煮る。
-
- 5
15〜20分煮たら出来上がり！
-
- 6
ごはんに混ぜても美味しい。
紅生姜は必須です！ -
コツ・ポイント
ひじきはしっかり戻して、しっかり洗って、しっかり水切りします！
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