クリスマスに！すぐ出来るラザニア
★ガンガン★ @gngn_cooking
イタリアンの定番ラザニア！その味は老若男女大好きなはず！ソースに手間がかかりますが、市販の物を使えば簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
レッスンで作りすぎて食べたくなりました
クリスマスに！すぐ出来るラザニア
イタリアンの定番ラザニア！その味は老若男女大好きなはず！ソースに手間がかかりますが、市販の物を使えば簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
レッスンで作りすぎて食べたくなりました
作り方
- 1
鍋にお湯1Lを沸かし、塩とオリーブオイルを入れます。
- 2
ミートソースとホワイトソース(グラタンソース)はフライパンやレンジ、湯煎で温めておきます。
- 3
ラザニアを縦横互い違いに入れて茹でます(約2分)
-
- 4
茹で上がったらバットに取り出します。
必要なら、お皿の大きさに合わせてカットしておきましょう！ -
- 5
耐熱皿にホワイトソースを薄く敷きます。
ラザニアが焦げ付かないためです。 -
- 6
ラザニア→ミートソース(スプーン1杯)→ホワイトソース(スプーン1杯)の順に組み立てていきます。
-
- 7
残りのソースをバランスよくのせます。
-
- 8
チーズを好きなだけのせます。
トースターで5～10分チーズをこんがり焼いて完成です！ -
- 9
仕上げにイタリアンパセリを振りましょう
-
コツ・ポイント
市販のソースを使うので、味については特に難しい点はありません。
最後に焼く時、皿の周りに付いているソースは拭き取ってください。焦げてしまって見映えが悪くなります。
お湯の中のオリーブオイルはラザニアがくっつかないようにするためです！
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