鶏むね肉のカレー風味ねぎマヨソース

Name: 鶏むね肉のカレー風味ねぎマヨソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 300ｇ; 塩こしょう 少々; A)小麦粉（薄力粉） 大さじ2; A)カレー粉 小さじ1; B)マヨネーズ 大さじ3（36ｇ）; B)きざみねぎ 20ｇ; ごま油 大さじ1

kaana57 @kanakosato

ヘルシーな鶏むね肉をコクのあるカレー風味に仕上げました。ねぎ+マヨの相性GOOD☆冷めても美味しく、お弁当にも好評です。
このレシピの生い立ち
お弁当用にヘルシーメインを作りました。

鶏むね肉のカレー風味ねぎマヨソース

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鶏むね肉 300ｇ
塩こしょう少々
A)小麦粉（薄力粉）大さじ2
A)カレー粉小さじ1
B)マヨネーズ大さじ3（36ｇ）
B)きざみねぎ 20ｇ
ごま油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにして塩こしょうをふり、Aをまぶす。
2

フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を両面焼き色がつくまであまり動かさずに焼く。
3
お皿に盛り付け、混ぜ合わせたBを添える。
4
※お弁当活用例
ねぎマヨソースは下に敷くか、上にかける場合はラップをしてからふたをすると内側がべたつくのを防げます。

コツ・ポイント

・ごま油を使うことでコクが出ますが、オリーブオイルやサラダ油、米油などでもOKです。
・鶏むね肉はあまり動かさずに焼くことできれいな焼き色がついて美味しく仕上がります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2021/04/06 01:39に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

薄力粉カレー粉小麦粉鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ