【菜の花ご飯】菜の花を電子レンジで１分チン。水気を絞る。揚げは軽くフライパンで煎る。

ご飯に菜の花、揚げ、胡麻、桜エビ、醤油を入れて混ぜる。塩で味を調整する。

【菜の花お浸し】レンチンした菜の花の水気を絞り、鰹節、醤油2回しして混ぜる。

【タコチリ】ごま油と刻んだネギ、生姜をフライパンで炒める。ぶつ切りにしたタコを入れて炒める。

ケチャップ、豆板醤、酢、鶏ガラの素を入れて絡めて塩で味を調整する。