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ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)
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ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)-レシピのメイン写真

ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)

イイヒ
イイヒ @cook_40426808

ダシ昆布。大袋買ってしまったけど、そんなに使わない…って時に。
このレシピの生い立ち
一人暮らししてた息子が、使いきれなかったと言って 持ってきました。
こんな食べ方もあるよ、ということで作りました。

ダシ昆布。大袋買ってしまったけど、そんなに使わない…って時に。
このレシピの生い立ち
一人暮らししてた息子が、使いきれなかったと言って 持ってきました。
こんな食べ方もあるよ、ということで作りました。

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ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)

イイヒ
イイヒ @cook_40426808

ダシ昆布。大袋買ってしまったけど、そんなに使わない…って時に。
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一人暮らししてた息子が、使いきれなかったと言って 持ってきました。
こんな食べ方もあるよ、ということで作りました。

ダシ昆布。大袋買ってしまったけど、そんなに使わない…って時に。
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材料

  1. 昆布 好きなだけ
  2. オイル 鍋に1センチ程
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作り方

  1. 1

    大袋のダシ昆布

    • ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)作り方1写真
  2. 2

    今回は、5cmカットの昆布でした。
    それを 1/2〜1/4位に ハサミ(もしくは 手で)切ります。

    • ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)作り方2写真
  3. 3

    鍋 にオイルを1cm程いれて、160℃に温めて ❷を投入。

    • ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)作り方3写真
  4. 4

    昆布がプクプク膨らんだりして、泡が出なくなったら出来上がり。
    出して、油切りしましょう。塩は振らなくてOK。

    • ダシ昆布消費おやつ(塩辛いです)作り方4写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、温度の上がりすぎ注意です。

ダシを取ってからの昆布でもできますが、取る前でOK。

塩辛いので 砕いて、サラダ おひたしのトッピングにしてもOK

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イイヒ
イイヒ @cook_40426808
2021/02/23 05:57に公開
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