チャーハンの素で野菜あんかけうどん

140㎝わんたるママ @wanntalu
味付けはチャーハンの素だけ~簡単に作れるボリュームたっぷりのあんかけうどんです。
このレシピの生い立ち
ランチに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12658617330.html
チャーハンの素で野菜あんかけうどん
味付けはチャーハンの素だけ~簡単に作れるボリュームたっぷりのあんかけうどんです。
このレシピの生い立ち
ランチに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12658617330.html
作り方
- 1
今回は永谷園「焼き豚チャーハンの素」を使いました。
- 2
白菜は一口大に、人参は短冊切りに、ピーマンは細切りに、玉葱は薄切りにします。
- 3
フライパンに油と豚こま肉を入れて炒めます。色が変わってきたら野菜を入れて炒めます。
- 4
野菜が少ししんなりしたら、水とチャーハンの素を入れます。
- 5
野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 6
うどんは袋に何カ所か穴を開け、電子レンジ600wで2分くらい温めます。
- 7
器にうどんを盛り付け、あんかけをかけて完成♪
- 8
2021年3月「素うどん」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
あんかけにしっかり味が付いているので、麺は温めるだけでOK。
野菜はキャベツやもやし、きのこ類などお好みの物で作って大丈夫です。
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