玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

鍋にサラダ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

あさりのむき身を加えて炒め、大豆の水煮とトマト缶、水、コンソメの素を加えて弱火で煮込む。お好みでチリパウダーを入れる。

水分が2/3～半分くらい(お好みで)になったら火を止める。