アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは縦に２つに切ってからくし形に４等分し、１個から８切れのくし形をとる。
-
- 2
豚肉に塩コショウしてから1を巻く。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼いていく
-
- 4
蓋をして途中で裏返しながらしっかりと火を通す。
-
- 5
両面に焦げ目が付く程度まで焼き、豚肉から出た余分な油分をペーパータオルでふき取る。
★の調味料を合わせて入れる。 -
- 6
少し煮詰めてきれいな照りが付いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の豚肉でもあまり薄いと扱いずらいのでその場合は２枚を少しずらして重ねて使う。
玉ねぎにしっかり味がしみこむわけではないので、しょう油の量多めでを少したれを残した状態で玉ねぎに絡めながら食べるのが最高。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単！鶏胸肉とキャベツでふっくら回鍋肉
- シーチキンともやしのチャンプルー
- コストコ バジルペーストでジェノベパスタ
- めんつゆ☆なすの煮びたし
- 黄金比！アスパラと茹で卵のデリ風サラダ
- Eazy-Peazy AirFryer BBQ Chicken
- Thai Coconut Red Curry Soup with Udon Noodles, Carrots, Green Bell Pepper, Bok Choy & Blackened Tofu
- Salmon with Blood Orange-Honey-Habanero glaze
- Creamy Cajun Chicken Sausage Pasta
- Tacos Carnitas
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21596077
