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ベーコンと玉ねぎのおかずマフィン
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ベーコンと玉ねぎのおかずマフィン-レシピのメイン写真

ベーコンと玉ねぎのおかずマフィン

_R_
_R_ @cook_40197873

朝ごはんにピッタリのおかずマフィンです!
このレシピの生い立ち
朝から食べるマフィンに憧れていたので♡

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ベーコンと玉ねぎのおかずマフィン

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材料

  1. 玉ねぎ 半分~1個
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. バター 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. 牛乳 80ml
  7. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。

  2. 2

    バターと塩コショウでしんなりするまで、玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    冷ましている間に、ホットケーキミックス・牛乳・卵をボウルに入れ混ぜる。

  4. 4

    ③のボウルに冷ましておいた玉ねぎとベーコンを入れ混ぜる

  5. 5

    マフィンカップに入れ、お好みの飾り付けをする。無くても大丈夫です!
    (私はチーズとミニトマトを切って追加しました!)

    • ベーコンと玉ねぎのおかずマフィン作り方5写真
  6. 6

    180度でオーブンを予熱する

  7. 7

    180度で予熱したオーブンで約25分焼く。見ながら焼き加減を調整してください。

  8. 8

    粗熱を取って完成!

    • ベーコンと玉ねぎのおかずマフィン作り方8写真

コツ・ポイント

かなり膨らむので気をつけてください!

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_R_
_R_ @cook_40197873
2021/02/18 14:21に公開
製菓学生.ᐟ.ᐟ.ᐟパティシエ修行中〜❥❥❥
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