想像より簡単に作れるとんかつ　

Name: 想像より簡単に作れるとんかつ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚のヒレ 150g; 塩コショウ 好きな量; 卵 1個; 片栗粉、パン粉 適当な量

私が日本に来た後、とんかつを食べたい時必ず行く店があります。店によってソースだけじゃなくて食感も違います。大学問ですね。
このレシピの生い立ち
昔はとんかつとカツ丼は同じものと思いましたが、日本に来た後、両方は全然違うものがわかりました。日本語はやはり面白いです。今回台湾の友達がとんかつの作り方を知りたいと言ったので、ここで簡単に作れるとんかつのレシピをシェアします。

想像より簡単に作れるとんかつ　

台湾主婦アリエル @cook_40425992

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材料

一人前

豚のヒレ 150g
塩コショウ好きな量
卵 1個
片栗粉、パン粉適当な量

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作り方

1

ヒレをちゃんと叩いて、少し塩こしょうを振ります。
2

肉が片栗粉、卵、パン粉を順番につけます。
3

もう一回卵とパン粉をつけて、５分ぐらい置いときます。
4

１８０度の油で６分揚げます。
5

完成

コツ・ポイント

二回目の卵とパン粉をつけて置いとくことです。

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つくれぽ

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台湾主婦アリエル @cook_40425992

2021/02/18 14:22に公開

ブログ➡️https://marueatinjapan.com/　こんにちは初めまして、台湾人のアリエルです。日本へ来る前、シンガポールでキャビンクルーとして働いていました。2020年に夫と一緒に東京へ引越ししてきて、今”まるちゃん”という豆柴一匹と三人家族で暮らしています。料理が好きだからレシピをここでアップします。ブログに動画がありますよ。是非チェックしてください。よろしくお願いします

このレシピのキーワード

とんかつ豚肉片栗粉卵ヒレ

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