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豚キムチ 和風っぽく
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豚キムチ 和風っぽく-レシピのメイン写真

豚キムチ 和風っぽく

みのりゅー
みのりゅー @cook_40425075

冷凍野菜からも水分でるし、調味料も混ぜるので
ある程度水分量は全体的に多くなっていい感じ

このレシピの生い立ち
友達から今日何つくったらいいとおもう?ってLINEがきて、てきとうに豚キムチって返したら、夜になって自分が食べたくなったからつくった

冷凍野菜からも水分でるし、調味料も混ぜるので
ある程度水分量は全体的に多くなっていい感じ

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友達から今日何つくったらいいとおもう?ってLINEがきて、てきとうに豚キムチって返したら、夜になって自分が食べたくなったからつくった

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豚キムチ 和風っぽく

みのりゅー
みのりゅー @cook_40425075

冷凍野菜からも水分でるし、調味料も混ぜるので
ある程度水分量は全体的に多くなっていい感じ

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友達から今日何つくったらいいとおもう?ってLINEがきて、てきとうに豚キムチって返したら、夜になって自分が食べたくなったからつくった

冷凍野菜からも水分でるし、調味料も混ぜるので
ある程度水分量は全体的に多くなっていい感じ

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材料

2飯分
  • キムチ いっぱい
  • ごま油 ちょい
  • 豚肉 いっぱい
  • 酒 大さじ1.8
  • 寄せ鍋のつゆ 大さじ1〜2
  • 砂糖 小さじ1
  • 白菜 いっぱい
  • もやし いっぱい
  • 玉ねぎなど てきとう
  • 麻辣粉など ちょい
  • 醤油 大さじ1?多分
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作り方

  1. 1

    冷凍野菜炒めると水分が出てくる

  2. 2

    そこに豚投入で茹でるっぽく炒める

  3. 3

    調味料投入

  4. 4

    キムチ投入

  5. 5

    麻辣粉などで味整え

  6. 6

    今回はめんどくさかったので寄せ鍋のつゆを投入したけど、和風出汁は必須
    これが決め手

  7. 7

    ちなみに寄せ鍋のつゆは激うま

  8. 8

    豚汁もつくれば豚三昧

コツ・ポイント

いかに和風っぽく仕上げられるかが最大のポイント
キムチと混ぜるだけやったらそれはただの温かいキムチ

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みのりゅー
みのりゅー @cook_40425075
2021/02/24 11:52に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ 白菜 豚肉 もやし キムチ 酒 玉ねぎ

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