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生椎茸と豚肉の生姜焼き
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生椎茸と豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

生椎茸と豚肉の生姜焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

この組み合わせ、美味しくない訳がない・・・、ですよ。
このレシピの生い立ち
豚肉がありましたが、生姜焼きではなく、でも、生椎茸と一緒に炒めたら、とっても美味しく出来ました。

この組み合わせ、美味しくない訳がない・・・、ですよ。
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豚肉がありましたが、生姜焼きではなく、でも、生椎茸と一緒に炒めたら、とっても美味しく出来ました。

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生椎茸と豚肉の生姜焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

この組み合わせ、美味しくない訳がない・・・、ですよ。
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豚肉がありましたが、生姜焼きではなく、でも、生椎茸と一緒に炒めたら、とっても美味しく出来ました。

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材料

  • 豚肉 200g
  • 生椎茸 3枚
  • しょうが(みじん切り) 少々
  • 砂糖 大2
  • 薄口醤油 大2
  • 米油 少々
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ショウガを刻んでおきます。

  2. 2

    豚肉、生椎茸は細く切っておきます。

  3. 3

    準備が出来ました。

    • 生椎茸と豚肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに米油を少し入れ、1,3を入れ、炒めていきます。

    • 生椎茸と豚肉の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    4に少し塩、コショウを入れさらに炒めます。

    • 生椎茸と豚肉の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    5に砂糖、薄口醤油を入れてよく混ぜて、完成。

    • 生椎茸と豚肉の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • 生椎茸と豚肉の生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

生姜焼きの要領で作りました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2021/03/02 01:58に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 しいたけ しょうが 米

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