簡単クリームチーズの味噌漬け

クックPYKM18☆
クックPYKM18☆ @cook_40411426

クリームチーズの味噌漬けが食べたくなったけど結構お高いので自作してみた。2日目以降の方が良く漬かっていて美味。
このレシピの生い立ち
自分の備忘録用に…

簡単クリームチーズの味噌漬け

クリームチーズの味噌漬けが食べたくなったけど結構お高いので自作してみた。2日目以降の方が良く漬かっていて美味。
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材料

  1. クリームチーズ 200g(1箱)
  2. 合わせ味噌 大さじ2
  3. 酒粕 大さじ2
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    調理前にクリームチーズを冷凍庫に入れて軽く凍らせると切り分け時に包丁にくっつかなくなる。

  2. 2

    分量の味噌と酒粕とみりん風をジップロックに入れてチャック。
    揉み込んでよく混ぜる。

  3. 3

    クリームチーズを食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    手順2のジップロックにクリームチーズを投入し、チャックして冷蔵庫に保管。

コツ・ポイント

全部ジップロックに放り込んでおくだけ

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