ぱぱっと☆簡単美味しい小松菜丼♪
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ @cook_40330652
フライパンで簡単にミンチ肉と小松菜を甘辛味で温泉卵をのせた簡単丼です♪
このレシピの生い立ち
簡単に小松菜を丼で食べたくて考えたレシピです♪ランチとか時間のない時の主菜にお勧めです♪
ぱぱっと☆簡単美味しい小松菜丼♪
フライパンで簡単にミンチ肉と小松菜を甘辛味で温泉卵をのせた簡単丼です♪
このレシピの生い立ち
簡単に小松菜を丼で食べたくて考えたレシピです♪ランチとか時間のない時の主菜にお勧めです♪
作り方
- 1
小松菜は茹でて3cm位に切っておく
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- 2
フライパンにごま油をひいてミンチ肉を炒め色が変わったら軽く塩コショウをする
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- 3
2⃣へ1⃣の小松菜を入れ★の調味料を入れ炒め煮味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れとろみを付ける
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- 4
器に卵を入れ卵が浸かる位に水を入れ500wで1分10秒(卵の大きさで時間を変えて)レンチンする。
- 5
ご飯の上に3⃣を盛りつけて☆のかつお節温泉卵をのせお好みでブラックペッパーをかけたら完成です♪
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コツ・ポイント
小松菜はなかなか火の通りが難しいので先に茹でておくと簡単に調理できます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21596720
