残りご飯で簡単パラパラチャーハン♪
蒼井林檎 @cook_40312717
残りご飯でお昼などにぱぱっと作れる簡単チャーハンです。シャンタンを使って美味しく作りました。
このレシピの生い立ち
シャンタンを使った美味しいチャーハンが食べたくて作りました。ズボラなので超簡単レシピです♪
残りご飯で簡単パラパラチャーハン♪
残りご飯でお昼などにぱぱっと作れる簡単チャーハンです。シャンタンを使って美味しく作りました。
このレシピの生い立ち
シャンタンを使った美味しいチャーハンが食べたくて作りました。ズボラなので超簡単レシピです♪
作り方
- 1
【下準備】残りご飯は温めておく。ニンニクと玉ねぎはみじん切りにしておく。ベーコンも小さく切っておく。
- 2
フライパンにごま油を引いて、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
- 3
香りが出たら玉ねぎとベーコンを火が通るまで炒める。
- 4
温めたご飯に卵を加えてよく混ぜる。(卵がご飯をコーティングしてパラパラになります。)
- 5
4のご飯を炒めた具材に加えてさらに炒める。
- 6
軽く炒めたら塩胡椒、オイスターソース、シャンタンで味付けをする。
- 7
全体に味が行き渡って、パラパラに炒めれば、仕上げに青ネギを入れて完成！
コツ・ポイント
ご飯と卵はしっかり混ぜてください。炒める時、フライパンをふりながら炒めていくとパラパラになります♪
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