卵をとき、その中へご飯を入れて良く混ぜる。

油をひいたフライパンへ食べやすい大きさに切ったベーコンを入れて炒める。

ベーコンに火が通ったら、1の卵ご飯を投入。パラパラになるまで強火で炒める。

創味シャンタンを入れ、レタスをちぎりながら入れて軽く炒める。