ボールに卵（1個）を割り入れ、
砂糖（50g）を加えてホイッパーでよく混ぜる。
（砂糖を溶かすために湯煎しながらでも可）

牛乳（50cc）を入れて混ぜ合わせる。

油（大2）を入れて混ぜ合わせる。

薄力粉（100g）とベーキングパウダー（4g）をふるって混ぜ合わせる。

粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、
カップ6個に入れる。
（絞り袋に入れるとやりやすい）

フライパンに2〜3cmほど入れた水を沸かし、
カップを入れて12〜13分蒸す。