とにかく簡単です。醤油麹につけて、そのまま焼くだけ。魚焼きグリルでも作れます。
このレシピの生い立ち
いつものポークソテーをもっとヘルシーに食べたいなぁって思って油を使わずグリルで焼きました。
醤油麹の効果で柔らかく、美味しい一品になりました。