口の広い浅い鍋で並べて炊いたん!→ネ！

大根は皮を剥いて1.5 CM カット

しめじと豆腐を適当にカット。
キャベツ外葉は捨てないで→指先の所を薄くけづり、ボイル後水に取り上げる。

キャベツの丸みを利用して、→
具財を入れて→まく→

逆らわず巻く→最後の葉に楊枝を突き刺す【ロールキャベツの巻き方とはチョッコと違う】

かぼちゃも3 CM 角ぐらいにカットスタンバイ

鍋に水、白だし、砂糖、酒、味醂を水から順に入れて→貴女風味甘さに整えて大根から入れて→

大根が少々柔らかくなったら、キャベツ人参を入れて→沸騰したらかぼちゃを入れます

すべて柔らかくなったら出来上がりお鍋のままテーブルに出して酢味噌をつけて召し上がれ酢味噌の作り方を書きましょうか→↓

おうちの使っている味噌、お家の穀物酢、を入れてかき回す。まだ硬いと思います→先ほどの炊いた煮汁を1杯から入れて混ぜ砂糖→

砂糖を入れる時は煮汁の中に砂糖が入っています又酢も種類によりあまさがあるのがあります→貴女の風味甘さで頑張って決めてネ！