セロリとさきいかの梅干しマリネ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

さきいかと梅干しでセロリをマリネにしてみました。味わい深いです。
このレシピの生い立ち
さきいかと梅干しの塩味でいい感じの味付けを目指しました。

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材料

4人分
  1. セロリ 2本
  2. さきいか 30g
  3. 梅干し 4つ
  4. レモン果汁 大さじ2杯
  5. オリーブオイル 100ml
  6. ワインビネガー 100ml

作り方

  1. 1

    セロリの筋をピーラーで剥き、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    さきいかは適当にちぎります。

  3. 3

    梅干しは種をとってほぐします。

  4. 4

    材料を和えて1時間おけば出来上がりです。

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レシピ作者

クック7FNN0F☆
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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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