結構美味♡大根となめたけの和え物

Name: 結構美味♡大根となめたけの和え物
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15cm; なめたけ 1瓶; のり（大判） 1枚; わさび(チューブ) 2cm; 生姜 1/2かけ; 酒 大さじ1; 水 大さじ1

chikappe @chikappe04

刻んだ大根となめたけを和えました。生姜とわさびの風味が効いて、お酒のお供にもいいですよ♫
このレシピの生い立ち
中学1年の娘が、家にあるものを使って作ってくれました。

結構美味♡大根となめたけの和え物

chikappe @chikappe04

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4～6人分

大根 15cm
なめたけ 1瓶
のり（大判） 1枚
わさび(チューブ) 2cm
生姜 1/2かけ
酒大さじ1
水大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

耐熱の大きめの器に、なめたけ、酒、水、すりおろした生姜を入れて、ラップを掛けて600Wのレンジで40秒加熱します。
2

大根は細い千切りにします。のりはちぎります。どちらもボールに入れましょう。
3

②のボールに、わさびと①を加えて、混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

和えるのは水分が出ないように、食べる直前にしましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

chikappe @chikappe04

2021/02/20 09:52に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

似たレシピ

その他のレシピ