和風チャーハン（炊き込みご飯アレンジ★）

BellaLuna☆
BellaLuna☆ @cook_40426423

親子で食べる簡単ランチ★
炊き込みご飯に野菜とお肉が入っているのですぐに完成します。

このレシピの生い立ち
子どもとのお昼ご飯を簡単に作るために。
炊き込みご飯の余りを冷凍していたのでアレンジしました。

和風チャーハン（炊き込みご飯アレンジ★）

もりのりころ's cooksnap of when they made 和風チャーハン（炊き込みご飯アレンジ★）.
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親子で食べる簡単ランチ★
炊き込みご飯に野菜とお肉が入っているのですぐに完成します。

このレシピの生い立ち
子どもとのお昼ご飯を簡単に作るために。
炊き込みご飯の余りを冷凍していたのでアレンジしました。
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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ごま油 小さじ1
  4. 優しい味の炊き込みご飯（レシピID：21586765） お茶碗2杯分
  5. かつお節 お好みの量
  6. 万能ネギ お好みの量
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    卵を溶いて塩を加える。
    フライパンにごま油を熱し、卵を半熟のいり卵にする。

  2. 2

    炊き込みご飯（レシピID：21586765）を入れ炒め、鍋肌から醤油を加えて味付けする

  3. 3

    かつお節と万能ネギを加えてさっと混ぜ合わせる

  4. 4

    【お好みで】
    子供分のチャーハンを取り分けてから、大人分はさらに塩胡椒で調味する。

コツ・ポイント

子ども分は薄味で作ってあげたいので取り分けてから、大人分をお好みの味に仕上げます。
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管理栄養士で小さな子どもの母です。子供と一緒に食べられる優しい味の食事が好きです。最近クックパッドを始めました。どうぞよろしくお願い致します(^^)
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