前日に‥
☆を全てビニール袋に入れ揉み込んでおく。
にんじんは千切りに。
◎のたれの材料を混ぜて容器に。

ビニール袋に入れて下味をつけておいた牛肉をテフロンのフライパンでほぐしながら焼く。
ゆで卵を作る。

にんじん、ほうれん草、もやしをそれぞれレンチン。
冷めたらキッチンペーパーで水気を絞り◉でそれぞれ和える。

弁当箱にご飯を盛り、その上に味付けしたほうれん草、にんじん、もやし焼いた牛肉、ゆで卵をのせ、たれを添える。