コストコマッシュポテトのおつまみクッキー
hitomasan @cook_40180414
コストコのクリーミーマッシュポテト大量消費
おつまみになるしょっぱいポテトスナックです
なんちゃってプティフールサレ
このレシピの生い立ち
便利なマッシュポテトの粉ですが、意外に賞味期限が短いので使いきれなそうな時はコレをよく作ります
コストコマッシュポテトのおつまみクッキー
コストコのクリーミーマッシュポテト大量消費
おつまみになるしょっぱいポテトスナックです
なんちゃってプティフールサレ
このレシピの生い立ち
便利なマッシュポテトの粉ですが、意外に賞味期限が短いので使いきれなそうな時はコレをよく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計ります
オーブンは180℃に予熱します -
- 2
小麦粉とマッシュポテトの粉をよく混ぜ合わせ、マヨネーズ、牛乳を加えてまとめます
-
- 3
2、3㎜の厚さにして型をとるか、切ります
-
- 4
180℃で20分ほど焼きます
オーブンの種類によりますので、焦げそうになったら出して様子を見てください -
- 5
粗熱が取れたら完成です
歯応えのあるカリカリクッキーです
サルサやクリームチーズにも合います -
- 6
冷めても柔らかいようでしたら、140℃〜150℃で10分ほど追加で焼いて様子を見て下さい
- 7
牛乳を卵1個に変えると、サクホロになります
150℃で10分から15分の追い焼きが必要になります -
- 8
型で抜かなくてもOK！
-
コツ・ポイント
面倒くさい時は袋に入れて混ぜても大丈夫です
まとめにくい場合は牛乳で調整して下さい
均等な厚さにするのがコツです
冷めても柔らかい場合は追い焼きをして下さい
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