作り易くて食べ易い✿焼き豚サンド✿
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
きゃべつたっぷり♪ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点ですが栄養ﾊﾞﾗﾝｽが良くてﾍﾙｼｰなｻﾝﾄﾞｲｯﾁです(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁが大好きで色々試していますが、この組み合わせは間違い無し！
安定した美味しさです!(^^)!
作り易くて食べ易い✿焼き豚サンド✿
きゃべつたっぷり♪ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点ですが栄養ﾊﾞﾗﾝｽが良くてﾍﾙｼｰなｻﾝﾄﾞｲｯﾁです(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁが大好きで色々試していますが、この組み合わせは間違い無し！
安定した美味しさです!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂは千切りする。
ﾏﾖﾈｰｽﾞを大さじ1混ぜて全体に万遍無く馴染ませる。 -
- 2
3分程度でしんなりして挟み易い状態になる。
-
- 3
長葱は薄切りする。
辛さが気になる場合は水に晒して辛味を抜く。
青紫蘇は洗って水気を拭い軸を取る。 -
- 4
食ﾊﾟﾝの表面全体にﾏﾖﾈｰｽﾞ･ｵｲｽﾀｰｿｰｽを万遍無く塗る。
-
- 5
大きめにｶｯﾄしたﾗｯﾌﾟの上に食ﾊﾟﾝを1枚乗せる。
その上になるべく平らになる様にｷｬﾍﾞﾂを均等に乗せる。 -
- 6
焼き豚を乗せる。
-
- 7
青紫蘇･長葱を乗せる。
-
- 8
もう1枚の食ﾊﾟﾝを乗せる。
その時、脇にはみ出しているｷｬﾍﾞﾂ等があったら中に押し込んでおく。 -
- 9
上下左右をﾗｯﾌﾟでしっかりと包み込む。
-
- 10
ﾗｯﾌﾟで包んだままで、良く切れる包丁で半分に切る。
ﾗｯﾌﾟで包んだまま、ﾗｯﾌﾟを剥がしながら食べる。 -
- 11
断面をｱｯﾌﾟにするとこんな感じ。
ｷｬﾍﾞﾂ盛り盛りでもﾗｯﾌﾟのお陰で崩れずに作れて、ぽろぽろ落ちずに食べ易いです♪ -
- 12
-
コツ・ポイント
ｺﾂはﾗｯﾌﾟを使う事！
ﾗｯﾌﾟのお陰で沢山挟んでも崩れず作れて、具が落ち難くなるので食べ易いです。
焼き豚の代わりにﾊﾑ･ｻﾗﾀﾞﾁｷﾝ等でもOK！
食ﾊﾟﾝは6枚切りを半分にｶｯﾄして使用しています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597504
