作り易くて食べ易い✿豚生姜焼きサンド✿

しゃきしゃき食感が堪らないレタスがたっぷり♪ボリューム満点で栄養バランスが良いヘルシーサンドです(*^^*)
このレシピの生い立ち
忙しい時でも片手で食べられて満腹感があるサンドイッチです♪
レタスのしゃきしゃき食感を楽しみたいので、作ったらすぐに食べるのがお勧めです!
作り易くて食べ易い✿豚生姜焼きサンド✿
しゃきしゃき食感が堪らないレタスがたっぷり♪ボリューム満点で栄養バランスが良いヘルシーサンドです(*^^*)
このレシピの生い立ち
忙しい時でも片手で食べられて満腹感があるサンドイッチです♪
レタスのしゃきしゃき食感を楽しみたいので、作ったらすぐに食べるのがお勧めです!
作り方
- 1
豚肉を器に入れる。★印の調味料を入れて手で揉み込んで味を馴染ませる。
- 2
2分程度でOK!
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を焼く。
- 4
表裏にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったらOK!
- 5
食パンの表面全体にマヨネーズを各大さじ1/2ずつ万遍無く塗る。
大きく切ったラップの上に、食パンを1枚乗せる。 - 6
レタスを綺麗に洗ってしっかりと水切りする。
レタスを平らに重ね、丁度食パンの大きさになる様に掌で押さえながら成形する。 - 7
そのまま食パンの上に乗せる。
上からマヨネーズをかける。 - 8
きゅうりを乗せる。
- 9
豚生姜焼きを乗せる。
- 10
もう1枚の食パンを乗せる。
- 11
その時、脇にはみ出しているレタス等があったら中に押し込んでおく。
上下左右をラップでしっかりと包み込む。 - 12
ラップで包んだままで、良く切れる包丁で半分に切る。
ラップで包んだまま、ラップを剥がしながら食べる。 - 13
断面をアップにするとこんな感じ。
レタス盛り盛りでもラップのお陰で崩れずに作れて、ぽろぽろ落ちずに食べ易いです♪ - 14
コツ・ポイント
コツはラップを使う事!
ラップのお陰で沢山挟んでも崩れず作れて、具が落ち難くなるので食べ易いです。
豚生姜焼きの代わりに牛焼肉・照り焼きチキン等でもOK!
食パンは6枚切りを半分にカットして使用しています。
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