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パセリソース コンソメ風味
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パセリソース コンソメ風味-レシピのメイン写真

パセリソース コンソメ風味

クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236

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材料

  • パセリみじん切り たくさん
  • しょうゆ 大さじ1
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 大さじ4〜6
  • レモン汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    固形コンソメ1個、水大さじ4〜6、しょうゆ大きい1をフライパンで沸騰させたらみじん切りパセリをさっと炒め合わせる

    • パセリソース コンソメ風味作り方1写真
  2. 2

    レモン汁大さじ3〜4を和える

    • パセリソース コンソメ風味作り方2写真
  3. 3

    鶏肉や豚肉、魚のムニエル、パスタなどのソースに。写真は蒸し鶏のパセリソース和え。好みでオリーブオイルや岩塩を

    • パセリソース コンソメ風味作り方3写真
  4. 4

    パセリみじん切りと梅肉のみじん切りを和えて和風ソース。豆腐などに

    • パセリソース コンソメ風味作り方4写真

コツ・ポイント

パセリは水気をよく切る。しんなりする程度にいためる。レモン汁は粗熱とれてから。調味料はパセリの量に、応じて増量

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クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236
2021/02/23 07:10に公開
美味しく出来たらまた作りたくなった時の為にレシピを保存、そこからより美味しく進化を
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