とっても簡単!サラダチキンの混ぜご飯

sorisiママ @cook_40053927
火を使わすに、材料を切って、味付けも簡単!温かいご飯に混ぜるだけ、10分もあれば出来ちゃいます。お昼ご飯にもぴったり。
このレシピの生い立ち
昼食を作るために、火を使うと、洗い物もお鍋や、フライパンと増えます。ならば、混ぜご飯なら洗い物も少なくなると思いました。タンパク質も野菜も取れる様に材料を考えました。ス-プやサラダや、果物を一緒に食べたら栄養も増えます。
とっても簡単!サラダチキンの混ぜご飯
火を使わすに、材料を切って、味付けも簡単!温かいご飯に混ぜるだけ、10分もあれば出来ちゃいます。お昼ご飯にもぴったり。
このレシピの生い立ち
昼食を作るために、火を使うと、洗い物もお鍋や、フライパンと増えます。ならば、混ぜご飯なら洗い物も少なくなると思いました。タンパク質も野菜も取れる様に材料を考えました。ス-プやサラダや、果物を一緒に食べたら栄養も増えます。
作り方
- 1
小さめのポチボ-ルに濃口醤油、ごま油を入れて混ぜておきます。
- 2
サラダチキンを適当な薄さに切り、一口サイズに切ります。大きさ中サイズのボ-ルに入れます。
- 3
ブロッコリースプラウトを洗って、根を落とし、1〜2センチ程に切り、水気を切り、サラダチキンの入ったボ-ルに入れます。
- 4
最初に合わせておいた濃口醤油、ごま油を混ぜた調味料をサラダチキン、ブロッコリースプラウトの中に入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5
白ごはんを大きなボ-ルに入れ、そこに先程混ぜ合わせたサラダチキンブロッコリースプラウトを入れ、混ぜ合わせます。
- 6
ご飯に味が満遍なく混ざったら出来上がりです!
お好みで、海苔、キムチ、ネギなどのトッピングをして下さい❣️
コツ・ポイント
ブロッコリースプラウトの水気をよく切るくらいです。
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